[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】 ds-hk.net" n# y2 E2 q# e0 T( ]
雪斑魚  300公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 z2 j! K+ J2 u; C$ j
鹽  少許 ☆夜玥論壇ק7 S- h, K" g! K; }/ v7 [
白酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק3 {5 O9 M  s# A" m; |3 B
奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m6 c' Z) d& {7 ~' @0 E( i7 ]
洋蔥碎  50公克
8 @6 Z5 }4 z5 ?, ^  m5 h1 I4 _ds-hk.net白酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק( a3 o: R, L  F3 w& y+ U
蕃茄紅醬  1大匙
" f3 m* r: ^8 p8 b☆夜玥論壇ק高湯  50cc
2 _1 Z' t8 e4 c! e3 X起司絲  100公克
- T9 E( L; L; Uds-hk.net【做　法】
: }% z5 `4 H+ Z5 L4 |* s8 G1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
4 D! O2 {/ T2 E8 X3 y1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |* l' _# O- ?2 d% _0 _! v0 |
2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c8 ]+ O  T4 P/ b

: A+ o9 N6 X" L1 b9 Q( l3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
4 Z( X  S$ q7 {1 j  B☆夜玥論壇ק0 G( F; i* T. y0 _( \) @
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  t5 v) w, t& y2 M; |2 n. N; k
  D1 R% T$ l; X# h( S' e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E/ \8 F6 B+ o" s) U# G* j+ A# k2 R; Z
☆夜玥論壇ק7 t0 L  h/ i: Y0 S
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]