焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
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* l6 H0 d: L) s+ S& j. S, Y☆夜玥論壇×§鹽 少許
/ T& R& y" }5 \☆夜玥論壇×§白酒 1大匙
4 S3 r/ ^$ W% L- ^" r$ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 2大匙
, f" T" U9 F+ D- D9 }$ Y5 M' R☆夜玥論壇×§洋蔥碎 50公克
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起司絲 100公克
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3 `, i$ _ G8 `4 [2 n☆夜玥論壇×§1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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5 F8 Z* v) I6 xds-hk.net3.原鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,加入洋蔥碎,以小火炒至軟,加入白酒轉大火讓酒精揮發,再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \, _, g- g7 j( d N! M
4 |9 `8 m8 a" m9 ]9 B. r6 y☆夜玥論壇×§4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?$ ^6 p0 Y$ w1 ~% ~" O
# b& O/ y7 u# ]/ u☆夜玥論壇×§5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]