[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
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* l6 H0 d: L) s+ S& j. S, Y☆夜玥論壇ק鹽  少許
/ T& R& y" }5 \☆夜玥論壇ק白酒  1大匙
4 S3 r/ ^$ W% L- ^" r$ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  2大匙
, f" T" U9 F+ D- D9 }$ Y5 M' R☆夜玥論壇ק洋蔥碎  50公克
7 u4 ?- ^# }  N$ `$ Z- X$ p6 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白酒  1大匙
) |; y9 G4 N0 u" d) C☆夜玥論壇ק蕃茄紅醬  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Y& H* {9 U( \1 r; O9 F" d7 F
高湯  50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R* P) y* z: i4 N& ^
起司絲  100公克
9 X% W, W' {4 E& i: Q% tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
3 `, i$ _  G8 `4 [2 n☆夜玥論壇ק1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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5 F8 Z* v) I6 xds-hk.net3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \, _, g- g7 j( d  N! M

4 |9 `8 m8 a" m9 ]9 B. r6 y☆夜玥論壇ק4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?$ ^6 p0 Y$ w1 ~% ~" O

# b& O/ y7 u# ]/ u☆夜玥論壇ק5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]