焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
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白酒 1大匙
6 a- E% A2 D! {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 2大匙
5 i6 V$ @0 Z u6 Y8 k* l0 w4 M" a洋蔥碎 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 V) x% J% e. J2 s9 q6 [% q/ c
白酒 1大匙
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! {: j( H1 E8 f/ Q. O/ c4 d: ads-hk.net起司絲 100公克
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1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。☆夜玥論壇×§* }0 ]1 M* j! ^: B, O+ j2 V
0 E$ }# g; X2 A7 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。ds-hk.net3 ]% U6 s' v1 D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]