可樂滷豬腳〔已檢〕
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【材 料】 ! O+ D. s% ` `. ^& ?! o
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青蔥 2支
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水 適量
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4 y0 R4 M' a2 x( D* ^$ Rds-hk.net醬油 200㏄ ☆夜玥論壇ק8 e! B9 a3 O+ B, F$ E
鹽 少許
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【做 法】
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7 X) x) f! E& S8 W0 _0 N4 m% o2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]
