學做美味咖哩豬排飯

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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) m# i* B8 V% V: I
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?/ s3 k, w9 c! `  Q# z1 G. G
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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7 J/ J8 x" H8 _9 T1 b; H5 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w5 g) I$ R/ F" C4 l0 H$ \" z

$ z+ x/ S3 f# i7 H: E. `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 ds-hk.net! B+ N  ~/ j& j( L& }2 a5 ?
☆夜玥論壇ק1 e9 F# b0 Y/ M
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 ds-hk.net5 \% A) J* W. K
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 ☆夜玥論壇ק& |3 M7 O9 X- }
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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8、下油鍋炸至金。 8 y/ K% @* `% w% d. T
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！