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初級天使長
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 10 / 139
MP(魔力值): 1805 / 10247
EXP(經驗值): 93 %
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小 發表於 2008-2-26 20:59 只看該作者
酸酸甜甜檸檬雞〔已檢〕
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主要原料:雞腿兩個,檸檬一個,雞蛋一個,生粉若干,custard粉(起士粉)若干
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步驟: ds-hk.net9 l% e+ m8 j& [& P- y7 c
1、片出檸檬的表皮,切成細絲備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% J1 z ?2 f x
2、檸檬對半切開,從中間開始切出四、五片完整的薄片,作伴碟用(這一步可省),剩下的檸檬榨出汁 。
: t: u% ]4 z; _9 }! `9 L* n5 R☆夜玥論壇×§ 3、雞腿去骨,切小片(小塊) 。 ! U t% ^: u9 H: Z0 | d
4、取1/3的檸檬汁,1湯匙生抽,1湯匙糖,半茶匙鹽,1湯匙料酒,倒入雞塊中,抓勻,醃制半小時 。
5 R8 V U7 t$ c( b* n# T4 Qds-hk.net 5、平底鍋熱鍋下油。敲一個雞蛋,打勻。取雞塊,拖蛋液,雙面輕撲生粉,放入平底鍋中火雙面煎熟,盛出。
& h: f9 ~, G% `. F* Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 6、洗鍋後倒入檸檬汁,加入1湯匙custard粉,加入適量糖調味至不覺太酸(因人而異)。把汁煮至濃稠起泡後便倒入煎好的雞塊,裹上汁後撒上炒好的芝麻,便可裝盤,上菜。
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