[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法ds-hk.net/ t8 g7 }% g5 C# O6 i

香茅雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ a7 N2 [4 I* A2 L
香茅(3條)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L3 M9 b& a. T5 ]9 @" ]  C3 ]
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:☆夜玥論壇×§# p( L! s2 g& a1 x" l, ~  V0 g
1.先把香茅砌粒,然後爆香
2.再洗淨雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 d* z2 \" w6 n& B, ^% R
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N7 A* @) d: j6 R8 A: d6 h
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ^$ V5 T. k% z0 T# J
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞☆夜玥論壇×§! |; V2 Q$ A3 F8 O  T! V' }$ c
鹵水汁(5茶匙)+ _2 r3 J& m( ^- T2 Q, U: d- v
糖(一茶匙)( N4 S, F5 o$ v, R
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)* S1 V+ Z* t) O' p+ g2 _
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)ds-hk.net; N) ]5 j: `! e+ F" `( C
步驟:ds-hk.net; d: b9 u$ Y8 f5 \: j& E1 B& M
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§% X% y! K% Q0 E
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O8 I, g: H1 R' X% @0 {. Y
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 G% e! R+ Y3 L% w8 a
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蒜頭2粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ \: }4 `; H9 }1 w% B5 \
燒酒少許
醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e9 g$ }" [" I
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒+ Y, l1 E$ F& N9 _6 D6 M7 L6 t. ]
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R2 \) D% P' Y& C( X" m; g
做法：" M% P) m! s: e8 U
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C3 e# l& c) Y% n# q5 d
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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腐乳雞翼
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雞中翼2磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z6 \: z7 \7 J4 [# S
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r8 q: T: J; q8 e7 S2 {
燒酒少許
乾蔥茸2湯匙ds-hk.net9 j$ d9 w+ w4 O5 L; x" j: `; O" L
辣椒油1/2茶匙ds-hk.net: x) q( J4 |+ u/ x. i& @' Q2 |9 j
汁料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @; F! m  F, _# o9 D
腐乳(搗爛)3湯匙2 k4 C' F& f* |/ @( ^1 J0 D- A( f
水3/4杯ds-hk.net' \3 X' P: D. U! C5 g  I+ L
糖1湯匙☆夜玥論壇×§8 E! b) }) b8 `) ^% h3 H
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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瑞士雞翼4 z- L0 V, O# Z; [' z/ m6 a% A
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雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§' v; N9 X5 Y# `2 q5 |0 }
紹酒１湯匙☆夜玥論壇×§: x* Q, T5 h- n# y) f
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  _5 k" U) S- Y9 g' `1 l$ N
胡椒粉少許
蔥段１條ds-hk.net2 d5 m9 k& E6 R
水３/８杯$ `6 w+ Y8 @% j9 t; f5 S% x
八角１粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" y3 ?" g& n$ h6 a* E0 z2 f
甜豉油４湯匙
花椒少許! O/ Y' A. t$ B6 Q" `( _
老抽１湯匙
片糖１/２片8 t- |  D, j' Q9 ^& X( \! x4 i) l
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)ds-hk.net3 r0 f% D! A8 J% Z
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l' h$ y: K4 K6 ^. K' c
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j9 u+ ~9 @3 l) t5 ~6 b
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼
材料
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H  |( f5 M0 j3 U5 s
泰國甜酸醬3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, r# c, `+ S- ]) b+ L- b
水2湯匙
醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許ds-hk.net  H- {/ z2 s8 R* g! o- X$ ?1 [
酒1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- v" V, ~3 I* ~7 S, y% I
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U: T2 [+ I  V, }
甜酸醬用水開好備用。☆夜玥論壇×§# F/ A4 m. e* n0 ?4 \
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f$ w: P; Y9 ?) l4 D8 l
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t+ u0 v( n# @: B* S' w/ f
用。）1 L2 O& |) D) r$ ~
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) }+ F3 H8 J  E. ]3 J
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片☆夜玥論壇×§/ Y/ y7 Y; D) o# f. ~0 m3 z% h- N
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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蜜汁烤雞翼8 K5 K, r7 E$ T, D9 b! `
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X" g- K1 _- c
雞翼300克（約8兩）2 ?# p. J9 Q* `( C1 k7 Y
乾蔥2粒。/ I/ A" M. P* {/ D) S; [( K
調味料ds-hk.net, I6 M7 T( K: q5 B% I4 O# x
海鮮醬半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h! S' ?6 e8 \" O: F" R9 p3 H- O
面豉醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K  R: y- h4 i9 g6 l! m+ h2 H! h! `
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g8 [/ H: n! L7 G6 P8 K% C+ ]
生抽一茶匙
老抽一茶匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c  G& w# ?/ L4 o. v* f: a+ {
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。ds-hk.net3 R4 D+ p, ?5 T# F* {* L
乾蔥去衣，切碎。
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z  y4 A+ ^& B* G+ k; t
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: [* ~& d4 m& J, L0 Y' m
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010ds-hk.net* H. l1 [' h6 ^' i" {1 {/ v8 Z
吞拿魚汁雞翼
材料:
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! q( f8 }# `1 q+ U' M7 Q0 j8 O4 r
吞拿魚(罐頭)3湯匙☆夜玥論壇×§+ w6 d9 _* y$ B- f2 y( `
清雞湯3/4杯ds-hk.net! V4 r* ^) O  A  q
雞蛋1隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' V2 C! o$ d2 f' G
蔥花2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f+ F* x2 G! e& w6 t9 R. f
白酒1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% s4 J  ~! l# m7 g
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蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
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生抽11/2茶匙
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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