[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法

香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H+ H- `' l; t: L' B# f
香茅(3條)☆夜玥論壇×§2 A8 P! q/ z$ Q$ f. n
糖(一茶匙)% u/ g% H! O6 _# V4 s
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H4 b3 C* s  P0 g& y2 _6 r
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
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步驟:ds-hk.net( @* ~1 \& M, r3 c* h5 i, E
1.先把香茅砌粒,然後爆香最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# m7 L- ?! z3 i  D8 K' a- u5 U! |( D
2.再洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w5 z3 H; E5 m  D7 r' ^
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時ds-hk.net) i) g6 I; _5 C% ]( r" K
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s" `- d. {3 ^5 V, V! ?
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
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酒(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g, {- Q- `9 Q1 `5 K/ E( O2 @
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ G* i4 X+ L$ i9 d
1.洗淨雞翼. a2 J! S) Y7 ^- i; i7 T& \" \
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m8 T8 B& k6 i
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~# v2 i  N, D. U2 T# ?
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222ds-hk.net0 [5 a5 \" i/ i4 V; q% V
豉油雞
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)
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生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s. D1 x  `2 y/ ?/ U& h+ h
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _% ^0 L4 f5 c# ~8 B4 [: t
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; a( m6 G# Y$ |) R7 B
可樂雞翼
材料：☆夜玥論壇×§/ p4 m6 d' v8 _: S1 ~2 X, G
雞中翼12隻& \# D" S! P6 C
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j7 v$ e$ P% e0 \7 t
冰糖2兩八角數粒
薑數片
調味料：! c" w: i! u7 |; g$ V' y
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙ds-hk.net7 Z/ P6 q1 q( s$ ]" c; s$ R$ j
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L& d9 j9 J/ K
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a9 f+ y  l( b1 R# J6 d: k
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |( J' u0 f% z& e
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
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腐乳雞翼☆夜玥論壇×§% _+ n" O' p) k
材料：☆夜玥論壇×§; S- p% h# Y- R! X. J) P# C0 c
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙☆夜玥論壇×§8 j" }& q2 r! {. B
燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% c. }) w+ E: M7 z# f
乾蔥茸2湯匙ds-hk.net0 C* C4 W3 p, p/ y/ g
辣椒油1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q0 I4 Z  @4 {7 O
汁料：" Q, F; q* h" F: f, q/ f, R8 f9 Z
腐乳(搗爛)3湯匙
水3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X( C: k  ]* x8 X/ D/ B5 R' N
糖1湯匙☆夜玥論壇×§* G( q: B+ i5 t/ }2 {6 J* e1 @& H
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `. \3 R0 T, c
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v) q5 b! h4 j
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
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瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩
紹酒１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- c; ], h, H8 _7 s9 p4 N; ?
薑２片; A5 Z' C5 v) `
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§# k7 i, r6 h1 m4 F' n9 i
蔥段１條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s; w7 L: J' x# F2 O0 V
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許
老抽１湯匙
片糖１/２片) q1 Y6 T3 }6 r
急汁１　１/２湯匙
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。☆夜玥論壇×§2 o: N& V$ y* U  f
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D6 X0 p, L' W8 h  n
鹽(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }  Z0 R6 X3 }
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)ds-hk.net$ l1 m1 M" f' V: S6 `+ t  _
胡椒粉(適量)ds-hk.net+ J+ z3 x, n2 A# f; r
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼ds-hk.net7 J& f$ K3 ]$ J
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `: E3 ]! j7 k* o2 A
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y* z4 i; q0 z  ~" L3 _
材料
雞翼1磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m4 u( N. p0 w8 X" ^8 `' Y
泰國甜酸醬3湯匙; v9 g) K  D6 s
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y8 |, W2 J! q$ V# S( {: D
醃料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 R- }+ u1 {1 Y# R& W  q
生抽1湯匙
生粉1湯匙
糖少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~& p2 m, i' ]/ K# |3 ~1 a
胡椒粉少許
酒1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' X% K  B- L: `) }$ h$ Y: t
做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i' C5 Y: \* I8 \1 C
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K2 z, \7 @0 P3 j1 A  U$ T
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 H2 v7 \3 t+ a+ W0 @
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密汁沙薑雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# W4 z) w8 _' l
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }' S6 ]( s# i  q. R* @
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。& ~. o3 Z/ H$ k# ?1 m! s( g/ }1 l
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片ds-hk.net8 S6 p2 u% N( n# F! E4 \
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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蜜汁烤雞翼
材料
雞翼300克（約8兩）- ?* l- p0 L3 t; c
乾蔥2粒。
調味料
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙, Q: \/ ~% N4 O; ]2 e2 m# q; Y
赤砂糖半湯匙ds-hk.net6 d. K0 L0 N' d2 `( R- E3 p
五香粉一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M- Y$ T# s6 h: i( j# d  p9 f
玫瑰露酒一茶匙☆夜玥論壇×§! T3 H4 L4 `4 s8 m! T, [
生抽一茶匙
老抽一茶匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s* P$ z) d, s0 K
烹調方法( z$ P2 P8 Q  ?/ [7 K
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 [1 l$ W0 p* u- l) N; g  ^
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \. {) K, O* `: s- |2 b& H, o
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e) J, j4 J, ]. f
吞拿魚汁雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o8 C7 ?' J% E4 i2 [1 R
材料:ds-hk.net& K( g5 p( y+ ?. F: p' V! ?
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& D- [" l/ I5 ]1 T8 w
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' {5 \. s+ e' i
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% n! s. K* a/ u" u
蒜茸粉1茶匙ds-hk.net! E  {. x- j; [: J. j
黑椒粉、鹽適量
生粉1/2茶匙
生抽11/2茶匙1 k3 P5 G8 O# V" w
製法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \3 D3 ]# i( q+ o6 M! \
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' D% f0 P8 T) w2 F
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y- @7 I: D( J6 g" O) f
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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