[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕
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乾玫瑰花……15克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# g, M8 g7 F9 Z% \; K

2 x: s- O- }/ x" a2 h. |. O☆夜玥論壇ק糖水……100克糖兌30毫升水 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& x  }! e. A5 {/ Y5 B; n- J) ^& R

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* Y) f9 o0 l3 M8 Q$ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區明膠片……3片溶於清水中 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e0 e# }. ^5 k: g; \% z
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鮮忌廉……150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t/ @$ I7 C' s8 j: C

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全蛋……1隻
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8 k. g# e$ e4 O" P& v: r( M蛋黃……1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f  B( {- B' }; g, l) @* p
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清蛋糕……200克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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' [- k2 S/ ^& kds-hk.net(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 ds-hk.net$ B) H1 x0 a. h: u6 r. {4 R

- p& G! s6 ~2 J# w( S- w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 4 y8 [9 d- |" @! J! {# q, z- K5 V
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。
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' n- t4 I1 }2 c; ?. `: r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R5 ~% N% A! E1 d* _

& _" w# @# L  X6 v8 k- @5 `☆夜玥論壇ק(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 ☆夜玥論壇ק3 x/ O& u& z) w% K4 U1 @% t
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E' m: `( d( ]& d4 l
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(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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0 s- C6 P. L% V% N- b, o" Lds-hk.net•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b& `; Q/ ^9 E5 D% k  g

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* i2 z' k. P$ V; f+ m☆夜玥論壇ק•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。
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•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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