[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕0 b# `, n/ H& p; Z7 Q- R
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 D. g! T6 Z3 p, p3 C
材料
% S. D' ?* s( v( Fds-hk.net☆夜玥論壇ק4 P, D3 N- @6 _- W+ B
乾玫瑰花……15克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 @: M6 J5 [4 T8 [3 X4 R

& E. }. I2 q% V- i; Qds-hk.net糖水……100克糖兌30毫升水
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鮮忌廉……150克 $ {$ N) B+ h. J7 |. N
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砂糖……100克
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; [, P3 D) D' I9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區全蛋……1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 M4 ~6 d" D7 q1 J& L2 d

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清蛋糕……200克
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朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 4 h/ \. a% ^4 z, W8 S/ G7 K: e

5 l6 q1 F7 x4 U; m8 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。
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9 o; _& V. }  `$ E9 {5 Qds-hk.net(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- [# ?6 `. j+ ]% Y: v

3 ]9 {0 d+ U  Q; B☆夜玥論壇ק(4)把鮮忌廉打起，撈入「3」的材料，加入糖水及明膠溶液。 ☆夜玥論壇ק) h( ^# Q6 I+ x# X. O
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(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S2 r5 j$ I% ?6 x3 h

6 q5 D+ a1 |+ H" \% N; `(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 ds-hk.net' l3 j& _4 ?5 @5 n$ c

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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。
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  }7 B# w3 K' }! h$ W# |2 w* u8 v•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。
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" A7 v$ ~( x+ M5 e☆夜玥論壇ק•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x) G3 i4 I) ?, ^! R

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