[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

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乾玫瑰花……15克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H  \# l) F4 z7 R3 `- |' k
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糖水……100克糖兌30毫升水
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明膠片……3片溶於清水中
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鮮忌廉……150克 ☆夜玥論壇ק# H8 v4 v' c+ o$ J* S% s9 q, J
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砂糖……100克 6 y4 y7 M, U4 L

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; T1 l% F# q7 Pds-hk.net朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\
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% h* a! ^/ s' E. Cds-hk.net步驟
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$ o! N+ S9 f# v1 @; ?8 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠，隔除玫瑰渣，留糖水備用。 ☆夜玥論壇ק4 R) z5 M# k% {' s2 s

7 m# D  G  F; p- O! e☆夜玥論壇ק(2)Cream Cheese待至室溫，用攪拌器慢速打至軟身。 ds-hk.net/ P+ O4 `1 R5 Q' r7 k
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 ☆夜玥論壇ק! N$ h& U7 ?0 D* @

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7 k; y5 v; m+ O6 e0 [' F" ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料，拌勻。
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(6)清蛋糕置於餅模內，灑上少許\糖水，保持濕潤。 ds-hk.net% [! z1 j% J& ]+ I( H

! T1 Z2 m% e1 k0 I  G(7)把「5」鋪上清蛋糕面，放入冰箱3小時，脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條，並灑上糖霜即成。
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貼士
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•步驟中的玫瑰煮糖水，方法天然，但成品會呈淡泥黃色，若求雪白效果，可用玫瑰水50毫升取代，在印度雜貨店有售（$20/瓶）。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 P; r$ i7 l/ S

7 O3 p. _" K# G" R. M5 S; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•清蛋糕可買現成的，或用8吋餅模自製，成品即約1磅重。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B; ~/ o8 F  z7 k

5 y8 }% e; f1 p6 q& m3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬，攪拌時加數湯匙鮮忌廉（Whipping Cream）即變軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  F( a( D+ X6 o' b

9 k, I" d: D# V7 |: m8 _' Ads-hk.net•步驟「3」的攪拌過程，旨在打勻，不要打至發起，可把攪拌器設於「慢速」。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" X+ Q0 n: e% m
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•蛋糕凝固後不易脫模，可用熱毛巾敷在餅模外圍，令成品容易脫出。
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