[甜品] 滑 滑 豆 腐 花

滑 滑 豆 腐 花
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, m; y% L5 X& K; G) T, |  \☆夜玥論壇ק黃 豆 ................. 5 1/2 安 士☆夜玥論壇ק$ j3 `7 i% [4 O5 O/ y" u
水 ..................... 8 杯
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5 f9 ~: \0 O  c, d) I, B9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將 豆 放 進 攪 拌 機 中 加 入 3 杯 水 攪 爛 。 （ 若 分 量 太 多 ， 可 分 兩 次 進 行 ）
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( R0 S; I1 m2 h# H! t. P3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源倒 出 豆 水 ， 用 紗 布 隔 去 豆 渣 。
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將 豆 水 用 力 唧 出 ， 把 餘 下 之 4 1/2 杯 水 沖 下 攪 勻 ， 放 大 煲 中 ， 用 慢 火 煮 滾 至 泡 沫 浮 起 3 吋 高 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e' M# L% f5 E6 S( P3 K
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把 浮 面 之 泡 沫 隔 去 ， 去 掉 豆 水 中 的 雜 質 ， 令 豆 腐 花 更 軟 滑 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 R, r0 |% m/ W" ?+ i! K
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將 已 調 好 之 石 膏 粉 水 攪 勻 ， 把 煲 至 大 滾 之 豆 漿 沖 下 ， 邊 沖 邊 攪 勻 ， 此 時 切 忌 移 動 煲 的 位 置 ， 否 則 會 凝
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+ K$ }- P, y( m  `( k7 V以 毛 巾 蓋 住 ， 再 覆 以 鍋 蓋 ， 靜 放 20 分 鐘 。☆夜玥論壇ק& L9 N) j6 A; p: p) R# v; m7 c$ X

( B* D6 R2 P# I0 x- i( q) ~1 V! S! S待 凝 結 成 豆 腐 花 ， 先 用 匙 隔 去 面 頭 泡 沫 ， 再 加 糖 漿 即 可 食 用 。
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將 10 安 士 砂 糖 或 黃 糖 放 煲 中 ， 加 水 1 杯 ， 浸 過 糖 面 約 1 吋 ， 加 入 兩 片 檸 檬 或 少 許 醋 ， 煮 溶 後 便 成 糖 漿 。ds-hk.net, m; W+ @  Y" M4 B$ g4 ~: y' W
（ 註 ： 加 入 檸 檬 片 或 醋 可 隔 去 糖 漿 雜 質 ）ds-hk.net) Z& o  Q* v; s3 |6 _/ ]7 P$ I

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( a4 r2 m5 f( R- `; A. z  ?7 e8 Z- [製 作 豆 腐 花 的 用 具 必 須 清 潔 不 油 膩 ， 否 則 豆 腐 花 會 凝 結 不 成 。
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想 加 其 他 如 朱 古 力 味 、 芝 麻 味 ， 先 將 配 料 磨 成 粉 末 或 煮 成 漿 汁 ， 與 豆 水 一 同 煮 滾 ， 即 成 另 款 口 味 的 豆
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