[西菜] 鵝肝醬煎鮮貝

鵝肝醬煎鮮貝
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法國鵝肝醬....3片
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8 k0 D# d$ a& F. Jds-hk.net洋蔥.............100克
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2.蘆筍取花蕊部分，以鹽水燙熟，作盤飾 ☆夜玥論壇ק- N+ X0 E( \, V* c4 a# L' t4 ]. F

; F9 l- N$ Y( E☆夜玥論壇ק3.取出鵝肝醬，略煎，置於鮮貝上，淋上醬汁，蘆筍裝飾即可上桌