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意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

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泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮,它需要在烤的過程中形成一個空洞,以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力,就更漂亮了。
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材料:
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* ?( v3 c; o9 V6 a) l; y☆夜玥論壇×§牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q, K* [' o( f% t- K7 ?; [

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6 w$ l. O2 j. c3 N* U2 ads-hk.net1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開; 6 r8 P& m5 Z0 X4 H7 C) y

4 R* \' b. K/ b4 \☆夜玥論壇×§2、低粉過篩倒入,攪拌30秒,不粘離火; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E/ n$ P) }* c$ J
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3、冷卻至65度,將蛋分4~5次加入麵糊中; ds-hk.net/ u% l0 l' t& g0 c
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+ ~4 P* w6 [7 m9 a: J+ G4、拌至拉起時麵糊會慢慢滴下;
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3 m/ t) ^3 m7 \  Tds-hk.net6、預熱烤箱,並用180度烤25~30分鐘。
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