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" M9 A! J: p" _/ H"1” 忌廉打至企身，放雪櫃備用；芒果去皮切肉。
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"2” 忌廉芝士放至軟身。
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"3” 消化餅用膠袋4好，弄碎後分次加已溶牛油拌勻，壓平於餅模中，放雪櫃。
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. E1 u8 [9 Q7 @& I% Fds-hk.net"4” 蛋黃加糖隔熱水拌勻至忌廉狀，分次加入忌廉內。ds-hk.net+ e( \, O1 f4 s

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"6” 芒果片放入芝士忌廉，再放入已打發的淡忌廉。
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"7” 將魚膠溶液放入忌廉中拌勻，加入模中，雪3小時。