吉之島曲奇
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吉之島曲奇
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: t+ F6 J, D! F2 b1 q/ i1 Kds-hk.net吉之島有蛋糕既做法說明,但係冇曲奇餅,自己撞下撞下又整到!好開心.1 Y) t. Y( m& ~) J- s- x
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魚仔係自己用手整出黎.無模,好想要個魚仔模 >_<
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材料：吉之島曲奇預拌粉1包,牛油60g,蛋1隻,入爐朱古力及果仁適量.
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做法： (1) 牛油放室溫至軟.打蛋備用.
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(2) 打軟牛油,加入雞蛋,再打軟.
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(3) 加入預拌粉,攪拌至無粉,用手輕搓為粉團.如天熱粉團有溶化現像,放雪櫃☆夜玥論壇ק) A, q- l* J6 P( L+ v7 B: R- _
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' f( |- U- g* O1 @* mds-hk.net (4) 將粉團碌平至喜愛厚度(不要太厚,否則難熟), 做型
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(6) 入爐焗約10-15分鐘 (因應不同焗爐有所差別),
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用牙籤刺入無黏上即可取出.- }# B. K' A# k
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(7) 將餅取出焗盤,在鐵架上放涼,如不即時食用,要用食物盒密封,否則會淋.
