[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙
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香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙
3 X( N" t- F( E' t5 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" }* k5 ~2 k9 a4 O做法：
4 I" j5 `/ {4 H) f/ a/ K7 f! Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。
4 `$ k$ l3 }  uds-hk.net2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W7 p5 R+ p. t  ]
3、加茄子泥、鬱金香粉、紅椒粉及鹽攪拌，再煮10至12分鐘則成。
+ Y# c0 D: m: r' X備註：如果喜歡保留茄子的皮，可以不去皮。
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# n  n/ I5 |" l. ^& r, n3 P" eds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]