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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8705
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-6-4 18:27 只看該作者
維也納牛油果醬酥〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 芹..bb 您是第859個瀏覽者
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8 \9 J% d* F. h☆夜玥論壇×§材料: 牛油200克,糖霜50克,麵粉150克,粟粉50克,雲呢拿香油1/4茶匙 & b$ J* V# P5 d ]
調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯,糖霜適量(灑面用)
: `7 K0 |$ X" T/ Eds-hk.net備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話,可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。
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做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉,用木匙攪拌均勻,再拌入雲呢拿香油。
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2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴),以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
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3. 待牛油酥稍涼後,將果醬擠在牛油酥上,灑上糖霜即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:26 編輯 ]
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