[西菜] 牛油果番茄漢寶蝦配蟹子〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb請朋友們喝酒, 用了現金1Ds幣. 7 F9 \. ?1 `* v/ A9 A# z☆夜玥論壇ק

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+ c. S1 M# T# z; Q# Z! n9 ^6 j☆夜玥論壇ק材料: 牛油果 半個(去皮成小正方形)青檬汁 1茶匙蝦 2件(煮熟)蕃茄 1個(去皮成小正方形)青蔥 2個(成小正方形)細香蔥 1/4 茶匙(切碎)頂級橄欖油(Extra virgin) 3 湯匙鹽及黑胡椒
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做法: 簡介 :1. 撈勻材料成汁醬
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4. 利用茶匙將材料放在模中
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0 {$ d7 A+ g! C☆夜玥論壇ק5. 蝦肉利用同樣方法放在模中
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6. 混合蕃茄，青蔥，細香蔥，橄欖油，調味逐層鋪好7. 在碟邊輕輕點上汁醬
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:21 編輯 ]