[中菜] 洋蔥薄牛柳〔已檢〕

材料: 薄牛柳片一盒(160克)、洋蔥1小個、薑茸、蒜茸各1/4茶匙、紅椒絲少許醃料：生抽半湯匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許ds-hk.net2 K6 f5 b$ L: ~- m0 d
調味: 水1湯匙、生抽1/2湯匙、糖1茶匙、麻油、胡椒粉各少許+ x2 l7 l4 c5 y) e- \0 R
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做法: 簡介 :洋蔥洗淨切絲。牛柳片放入醃料拌勻。
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6 F; h; `" I* R) V☆夜玥論壇ק燒熱油約2 1/2湯匙，放入洋蔥絲炒至軟身，盛出。ds-hk.net& n) v' E" W/ l  `* Z
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用餘下油份爆香蒜茸及薑茸，放入醃透牛柳片爆炒透，灒酒，注入調味料及洋蔥絲，兜炒勻至熟，即剷起上碟，放紅椒絲裝飾即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q5 s1 r, t6 Q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:49 編輯 ]