[中菜] 洋蔥薄牛柳〔已檢〕

材料: 薄牛柳片一盒(160克)、洋蔥1小個、薑茸、蒜茸各1/4茶匙、紅椒絲少許醃料：生抽半湯匙、生粉半茶匙、胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c8 Y/ }4 w2 _# b9 s4 e" `4 S
調味: 水1湯匙、生抽1/2湯匙、糖1茶匙、麻油、胡椒粉各少許
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- g& D  x) g: A8 @! @4 q4 l做法: 簡介 :洋蔥洗淨切絲。牛柳片放入醃料拌勻。
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☆夜玥論壇ק6 @: b' d7 U+ C" E5 c+ @
用餘下油份爆香蒜茸及薑茸，放入醃透牛柳片爆炒透，灒酒，注入調味料及洋蔥絲，兜炒勻至熟，即剷起上碟，放紅椒絲裝飾即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:49 編輯 ]