[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個
8 W! F, d. v* \/ q8 M3 O調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量
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做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。
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2. 蒜頭剁成茸備用。
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' S% O% n% T' s9 s# ], d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。
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/ r' b/ e4 W9 N9 R4. 用油 2 茶匙起鑊，加入蒜茸爆香，放入瘦肉略炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  y, N2 ?7 e. V( M+ z
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5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d0 y( m4 Y2 O, P8 Y; a

7 V9 G- ~' e& P: M6 Rds-hk.net6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ~* ]- o2 r$ }+ H9 }7 H

6 l" p1 ~. v& ?  x7 E6 sds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 18:02 編輯 ]