椰汁紫米糕〔已檢〕
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1. 洗淨黑糯米,用1公升水浸3小時。 ☆夜玥論壇×§4 @; u+ O+ y# C
2. 將黑糯米連水煮20-25分鐘至透身。
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0 k8 Y$ ^; ?! N; e& m. k☆夜玥論壇×§4. 將糖與水煮溶,加入椰汁混合物,快手攪勻成糊狀,再加入煮熟黑糯米。放入已塗油之盆中鋪平,待凍切件。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]