鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。
# n1 |0 Y0 m1 G) W# c☆夜玥論壇ק乾鮑魚
. [2 E5 ~! F' r' W. I1 Z% F, L: Dds-hk.net乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。
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; Y" g8 e$ L" Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。
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3．將乾鮑四周刷洗干凈，彻底去沙。
2 `3 O8 `0 r# z3 j! U. W( c☆夜玥論壇ק4．砂鍋中加入鮑魚、巳飛水的老鷄、豬腿肉、�R豬肉、雞脚及薑葱等材料；注入水慢火燉10小時即成，也可使用真空鍋或電子瓦鍋或燉鍋，不過砂鍋具保温功能，因此效果最佳。
7 e& ~3 e- K- w3 L! Y1 _/ \, L☆夜玥論壇ק新鮮鮑魚
% N0 w3 F0 _7 F$ Z☆夜玥論壇ק新鮮鮑魚即為活鮑魚，用刷子刷洗其殼後，將鮑魚肉整粒挖出，切去腸，用刷子刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H( }+ v" v1 L" P
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* w6 A9 f$ H! Q8 p- X☆夜玥論壇ק解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。
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* r6 Z0 r- K7 z- Y- ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。0 X4 \, V9 L; f" u
6 m$ e7 {% i Fds-hk.net罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。☆夜玥論壇ק: t4 p, u$ ?& W# y" f9 o& ]
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罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E4 t- Y% c) H$ I
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翻熱方法可原罐入沸水煮十五分鐘，取出才開蓋。
