蟹肉咖哩炒飯

[發帖際遇]: karyman贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣. & F& P, ]8 F, H/ _7 B4 I( V\" ~ds-hk.net

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調味料：印度咖哩粉1/2大匙、醬油2大匙、砂糖1小匙、白胡椒粉1/4小匙
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5 [: f0 D7 h; u☆夜玥論壇ק作法' D" s$ f6 e  J: C& t
1油燒熱，加入雞蛋炒散，接著加入蟹管肉翻炒片刻，最後加入印度咖哩粉炒出香味。☆夜玥論壇ק/ Z" e( z- l" ?0 K; Z
2 將白飯倒入做法1的鍋中，略為翻炒後加入剩餘調味料拌勻。☆夜玥論壇ק& R  a. d) I6 l5 x
3起鍋前加入青、紅椒丁，蔥花等配料，拌炒均勻盛盤。最後用辣椒、蔥段裝飾即成。