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初級天使長
 
等級: 13 - 出類拔萃
HP(生命值): 7 / 128
MP(魔力值): 1265 / 8707
EXP(經驗值): 81 %
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小 發表於 2008-7-23 02:46 只看該作者
泥芋蝦卷〔已檢〕
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! {' I/ x5 V8 L! f0 x N3 Q' k材料: 鮮蝦十隻、芋頭一塊、芝麻少許、沙律醬一百克 (4人分量約$76) 4 _9 B8 n4 `; h" @8 ?$ l1 f
備註: 打蝦膠時謹記不要加水,否則蝦肉難以起膠。炸蝦卷時,宜先用慢火炸,否則會芋頭焦黑、蝦膠不熟。慢火炸至蝦肉熟透後,應以猛火逼出蝦卷內的油分,吃時便不會覺得油膩。
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% M+ v( e1 G8 |$ T' f7 c做法: 簡介 :先把鮮蝦去殼打成蝦膠,備用。然後將芋頭切成薄片。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 I& ~! g) L( i8 u w3 K$ c
☆夜玥論壇×§8 H* v: }5 ~4 C1 P
接著用薄片芋頭捲成蝦膠。燒熱油,再將蝦卷放入滾油之中,炸熟即成。
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吃時可沾上芝麻和沙律醬。 ds-hk.net5 r/ ]2 w) V- Z; Y { A
- \) c7 d6 X0 l: |! c% r2 b1 b☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:34 編輯 ]
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