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[世界知味] 八寶雞腿卷

八寶雞腿卷

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:忘憂 您是第933個瀏覽者
【材  料】
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去骨雞腿排   3支
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/ }" M  X9 S, k7 M* C+ `- ^0 H) Z☆夜玥論壇×§乾香菇         2朵
# l3 l. p2 Z% e, E/ A☆夜玥論壇×§火腿            30公克$ G+ e$ w6 a" d! W% Z; R
蝦米            20公克
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薑末            5公克
7 ]) W. a3 R0 \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉         適量
3 s. k5 F  A1 Q% E& G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉            適量0 t" e( N1 b+ V4 X' X- e
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* u( [# q# X  {ds-hk.net鮮味雞晶      少許
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糖               1/4小匙
1 u5 E4 K8 }0 l; g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油            1小匙
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白胡椒粉      少許
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8 N% m$ H6 E, x! o: T- q☆夜玥論壇×§【做            法】    最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 D: \) y5 |% Y: S5 G2 E: }  Z
1.去骨雞腿排洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約30分鐘備用。
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2.圓糯米洗淨,放入內鍋加入130㏄的水,外鍋加入1杯水,按下電鍋開關煮至開關跳起,再燜5分鐘備用。
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3.乾香菇泡發後切丁;火腿切丁;蝦米泡發,備用。
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4.熱鍋,倒入1又1/2大匙的油,放入紅蔥末爆炒至微乾,再放入作法3的材料炒香後,加入所  有調味料炒勻。
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8 }' Z' z! q2 k' V☆夜玥論壇×§5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l) J5 l4 O# Z& U$ ~% d0 W8 z+ Q8 H
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6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉,再鋪上作法5的八寶飯後,將雞腿排捲成卷狀,並用包鮮膜包緊,放入蒸鍋中蒸約20分鐘,取出放涼。
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+ E+ E$ B/ q! M. H: D" w5 W7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉,放入油溫160℃的油鍋中,炸上色取出待涼切片即可。

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