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[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

沙茶菜遠圓蹄

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# A" y/ a$ U! V7 k% Yds-hk.net【材  料】8 _3 v2 N  Q. i& X' F
蹄膀         1個# q  d& ^) f1 ~- X4 r/ ^) b
蔥            40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q8 z7 \8 D$ q9 _4 t5 q' [2 L
薑            50公克" G, r' B; h- `' T6 J! g* q
青江菜      100公克
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【調 味 料】
: k+ [1 j% M$ h& J5 A3 m沙茶醬      3大匙
  M* d" ^. I" f9 L6 o/ Q醬油         300㏄
& a# [! A" b; O7 |細糖         3大匙; {) l3 s5 o9 a  |7 V  Z. J
米酒         2大匙☆夜玥論壇×§6 R* i9 v  D6 _4 n5 j  }* Q# A
水            1200㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ~* H" V4 u" r; }6 ~( J3 E4 l
太白粉水   1大匙4 A) w# J# `& V- f1 }% J
香油         1小匙
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- r$ s+ a$ ]1 E) V% S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾備用。ds-hk.net5 V/ M3 ]; C: z) I3 L
2.青江菜切小塊;蔥切小段;薑拍鬆,備用。
: C& [. m2 M, b7 e6 w! E1 q+ Z3.熱鍋,倒入少許油,以小火爆香作法2的蔥段、薑之後,加入沙茶醬炒香。
7 L$ i' b  @3 v* Z) L5 dds-hk.net4.取一鍋放入作法3炒香的料,再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒,以大火煮沸後,蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時,挑去蔥薑。
' S0 k; n% \) w/ h☆夜玥論壇×§5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底,將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
4 {- b; T: v8 ?: s! ?; Z* ]0 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸,以太白粉水勾芡,灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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