荷葉蒸排骨
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排骨 300公克
4 s, X, v4 Z6 h5 t3 l, V" jds-hk.net乾荷葉 1張
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薑末 10公克
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蒸肉粉 3大匙
4 e! A& v w3 G: a l( \香油 1大匙
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甜麵醬 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P8 O, z& A6 m# @1 ~, M C
酒釀 1大匙
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細糖 1小匙
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1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。
$ V. w" h) g [+ t( m2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。8 b' f+ X) H" y3 d
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。
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' E& d* s9 \& I& ]4 f+ r7 t N( I2 A☆夜玥論壇ק5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。
