[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

[發帖際遇]: KSF在饅頭店賣饅頭賺到現金30Ds幣. % ]\" ^% L7 Y, B2 E3 G* ]☆夜玥論壇ק

2 p( P; ^- [+ G+ c* ods-hk.net
. r9 P! Y; ?0 @6 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【材料】
2 r" G+ }; k( I. N8 ~. r☆夜玥論壇ק"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' V- O, b; I3 C7 R* n
滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
* u9 G  d. C  e+ s- @7 A1 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
; Q. \7 [1 b& Q8 }' \$ P; u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【阿基師說分明】
! }/ t& S1 r" Q* W- Q2 c9 o& Hds-hk.net★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
3 X4 @" m/ M( I% Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "
3 r+ [6 ?' W! c2 K2 E# g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק. ^! Y/ v3 v3 N" c) e
【阿基師的偷呷步】
7 j0 X2 s8 R# j. c  K2 j6 `2 D* x  r  ?; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 ☆夜玥論壇ק+ _* Y; @8 d3 V* z, R( j8 T8 l, s
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋 ☆夜玥論壇ק2 ^" O, X; g6 g7 M) q2 W/ h7 m
C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用
5 }( k; y4 Y# l/ F- }' Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生牛腱去油、切塊備用ds-hk.net+ ?; k) `: e3 h2 @7 v) K
D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 . p5 M* b5 [( x5 w, P$ ]. }
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化