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[中菜] 蜜汁煎火腿豬扒

蜜汁煎火腿豬扒

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材料:
% M! @; J7 _. D' jds-hk.net金華火腿3兩最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! _) g. W" Y  ^
無骨豬扒1斤6兩☆夜玥論壇×§/ b# `( w) C- |5 q& c; K' Q5 d
菊花蜜6湯匙
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調味料:
7 `! Y, L6 q  c☆夜玥論壇×§生抽2茶匙
/ w0 V- F; J& V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老抽1茶匙
 
做法:
2 u: F7 t5 P8 S7 D6 X5 D: {☆夜玥論壇×§1. 金華火腿去皮切片,淋上2湯匙蜜糖,隔水蒸約15分鐘,備用。
# W6 L0 `+ \) ]- h9 N# w/ L☆夜玥論壇×§2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆,之後撒上生粉醃15分鐘,使其更軟滑。
/ d& h0 w. o; f3 A6 ]: u) L☆夜玥論壇×§3. 燒熱鑊,落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。☆夜玥論壇×§3 F0 t+ p2 O8 K, ~9 {
4. 加入火腿片略煎。
  c1 [+ w. F4 r$ R- I  ?" `0 W- ~5. 最後以4湯匙菊花蜜及調味料調勻的蜜汁,淋上肉面煎封即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) X, `$ f0 k* Y! U/ L

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5 u  J) b8 L, Y7 d4 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區金華火腿味道甘香,而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益,加入無骨豬扒齊煮,令這道菜式更合一家大小口味。

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