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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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& O" V6 r4 H& C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豬肉碎3兩
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4 n2 h  V4 ]! P9 w) r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區青、紅辣椒粒各少許
0 v3 u' Q1 O& H  j3 Z  m3 P蒜茸少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E! w% d& O- `
蛋液1/3隻
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豆瓣醬半茶匙
. d# v  g6 _. H7 J- e6 ?ds-hk.net麻油少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 K' Z/ Z! R7 }2 e# o5 i
上湯8兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t- S& M) V( j$ D: c
鹽、糖、生抽各少許

做法:
( K/ c- e# O* @1 g, u1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
$ g, x3 r  d! u6 S& C" ads-hk.net2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
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小貼士:
1 Y3 K. q5 f* }* a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。
, p( t3 I) ?! B2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
- k; s4 q  f1 w# y/ Y+ l☆夜玥論壇×§3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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