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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6065
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第896個瀏覽者
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炸菜粒1兩9 _5 |0 s6 D" j8 y* b
青、紅辣椒粒各少許☆夜玥論壇ק0 ?$ n, u* q, |4 g( Y9 X
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生粉少許 | 汁料：ds-hk.net/ F: t2 _6 a: R9 c" p
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麻油少許
v4 Q+ k# l; e" H$ N0 O上湯8兩
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& X. }- |6 b" [☆夜玥論壇ק1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l+ U! b' u# T3 c T7 V
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
1 p2 h* [; N! h3 X) Zds-hk.net3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：☆夜玥論壇ק! s7 b5 R! | K
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。☆夜玥論壇ק1 N& g1 f. I9 J. h" F
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
- X7 L* r2 `# E) e" h8 X4 `3 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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