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[中菜] 麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ }- c6 K9 H5 W
布包豆腐2件
4 |& L( b6 G$ T, R2 F+ B3 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豬肉碎3兩
0 _# ^5 h' |9 }: I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸菜粒1兩
1 Y/ G5 w; i8 S7 U3 L☆夜玥論壇×§青、紅辣椒粒各少許
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蛋液1/3隻
8 T4 Q  Z) @5 ^0 B, S  z9 g2 }☆夜玥論壇×§生粉少許
汁料:
' s5 J4 N+ C! A- t6 F豆瓣醬半茶匙
5 q$ `% j9 _$ d% i& J5 t3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油少許
7 D6 V7 \0 x: R' I7 z1 j! c. Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源上湯8兩
: L$ L( k% q, _! R5 \* sds-hk.net鹽、糖、生抽各少許

做法:
9 C8 D4 N8 w( K6 g5 }* Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
+ G& f. D4 F4 H* ~( B. Z- Xds-hk.net2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 H: U1 f+ b$ W) o
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。

小貼士:
! V$ z( }* R3 T& q2 O☆夜玥論壇×§1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ^5 `9 r1 i; }% j" W
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
! E& t' h- f1 e& \! i. V$ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。

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