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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6065
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第897個瀏覽者
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生粉少許 | 汁料：☆夜玥論壇ק/ k) k! w+ Y( d& T! }
豆瓣醬半茶匙
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鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：
7 C7 }, A+ A" y4 j& Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。☆夜玥論壇ק" a( B& A1 P6 N7 f' e1 c
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
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1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。ds-hk.net# O6 _! Q7 O2 C% e: H# H) X8 w& l
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
$ K: U0 x5 G. \% ~- u3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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