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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6065
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第894個瀏覽者
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p9 k3 L6 B4 C O
/ R) L* H3 @, j) I6 P! _; qds-hk.net | 材料:
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豬肉碎3兩
% j9 l3 L. `' ]9 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炸菜粒1兩
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蛋液1/3隻; L: ~( p* u6 R$ l/ L8 Y
生粉少許 | 汁料:
6 j+ V: |4 V8 ~9 m6 z- y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豆瓣醬半茶匙
, S- N6 F7 l, u c" e麻油少許☆夜玥論壇×§5 r( @" [) x: B& [" v( s- t; G
上湯8兩
9 f2 L6 d6 v# R. i3 L o, {3 t☆夜玥論壇×§鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法:☆夜玥論壇×§0 {) A& |7 J9 E% S
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
# v m( H3 q5 f+ G0 ~☆夜玥論壇×§2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q' X0 B7 [( y" ^
3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v( \& a5 N: d! g! k2 D
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。☆夜玥論壇×§0 e2 U! H. T) V' p1 Z
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
. @* M Y1 j$ u6 pds-hk.net3. 若食得辣,麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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