[中菜] 菜名：客家粿粽

[發帖際遇]: 小賊們潛入jeremya1b2c3家, 偷了jeremya1b2c3現金2Ds幣. 6 b! [2 b9 x( }! F2 ?* _8 v\" M5 A☆夜玥論壇ק

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材料：
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糯米團材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F& ]  @: Y, a9 m
糯米粉1/2斤、蓬萊米粉1/2斤、細砂糖1/2杯、豬油1/4杯、溫水1又3/4杯☆夜玥論壇ק) I" N+ W- j6 L$ C2 T5 J; u9 E9 f
內餡材料：
" |6 R: _/ u# X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區粗絞肉1斤、珍珠脯1/2斤、蝦米1/2杯、香菇8朵、油蔥酥1/2碗ds-hk.net7 N4 ], a, s% L/ X& K
調味料：
. i! a3 t. v5 ~醬油膏6大匙、胡椒粉1大匙
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作法：
  L# h. c8 w& ~: {: k1. 6大匙糯米粉加3大匙水拌揉成團，分成數塊，放入滾水中煮至浮起，即為熟粉團。
& ^- H) @% H0 A: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將剩餘糯米粉、蓬萊米粉、熟粉團放入盆中，加入糖、豬油、溫水，拌揉成耳垂軟度的糯米團。☆夜玥論壇ק% I  j9 `1 |  S
3. 珍珠脯泡水5分鐘瀝乾，蝦米、香菇泡軟，擠乾水分切丁備用。% u8 j8 j9 o' _# x8 f1 N
4. 起油鍋加5大匙油，炒香香菇，再入蝦米、絞肉炒熟，入珍珠脯炒透後，加入醬油膏、胡椒粉、油蔥酥拌炒，放涼即為餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U- r! A9 J/ S% _& E/ E6 H
5. 粽葉泡軟，入滾水川燙，洗淨瀝乾。
5 V% N- z4 s; w4 _; E( W☆夜玥論壇ק6. 糯米團搓長條，分成20等份，分別按壓成圓片。
) f+ I' n( r$ A. B4 {0 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 圓片中包入適量餡料，捏合揉成圓球，均勻裹上一層沙拉油。2 ^4 v& k) n* r* U# z3 d8 k4 o+ V
8. 取兩片粽葉，頭對頭重疊，從頂端約2/3處摺成小漏斗狀，放入步驟7，包成粽子狀，以棉繩捆綁。
8 ^! D) q' L% l# C# }: Hds-hk.net包好的粿粽依序排入蒸籠，以中強火蒸20-25分鐘即成。