[中菜] 菜名：傳統肉粽

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☆夜玥論壇ק0 C5 b; E+ n* z$ V
材料：
# w8 K& v/ w: t) \! R) H( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主材料：
! ~$ i! u) t' r; w  Y/ [9 T* O7 L2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
& z! I) D! \  @( N! O" L☆夜玥論壇ק滷肉材料：
0 O2 I! s6 v! O. q/ {梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?; N+ \) v0 ^( v, Y. Y0 [
粽米材料：
" W& O# c* U, l: C' c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @0 T! ?1 x3 u- v" ?+ ^+ R7 O
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作法：
5 }! U& k8 p- W+ a( Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
: [! L$ Y/ \: i# K3 q8 a% `% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
: y/ z# S, i8 P5 u) A3 ^* Mds-hk.neto 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。☆夜玥論壇ק9 s' o8 D0 J. D& |2 M, s
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
: Q0 N  g, X+ G6 \! [ds-hk.neto 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。5 R% ^4 L. n- i8 ~8 E. w: G
o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。