[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、☆夜玥論壇ק# V4 m# M# d9 x' y" Y
青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許
! j2 {7 ]  E# U) o☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t0 X3 ]# s4 r" u
作法：
  A  B9 e# o2 U# ~0 f1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水，大白菜剝成4等份，老薑略拍，青蔥綁成結狀備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e4 E; V; A6 s) A  t9 o# j
2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜，再擺上蹄膀，上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑，再加入豬骨高湯，加蓋後以中火煮45分鐘後，熄火續燜20分鐘。
# n3 u' d2 m. u4 k/ H2 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蹄膀和白菜撈出，切塊排盤，湯中加少許鹽調味另盛碗，搭配蒜辣蔭油沾醬即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 W6 @! \  o' J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]