[中菜] 白菜滷蹄膀〔已檢〕

材料：
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蹄膀1個、大白菜1個、白蘿蔔1條、
2 W6 Q0 D$ k' F4 [& D1 Bds-hk.net香菜少許、扁魚末、蔥段2支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m% O2 l" I4 z' |! W
調味A料:; A3 O" n+ Q% y5 d
高湯600cc、醬油300cc、醬油膏300cc、
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6 p7 k8 O3 a. S, H. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味B料:) N  ]; n6 n* V9 r) r
辣椒3條、豆瓣醬3大匙、蒜頭8個、
. e7 B5 X0 N- g7 c# ]1 D9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青蒜半斤☆夜玥論壇ק+ T7 b9 C" h3 L6 b8 x" F
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作法：4 x7 H9 |3 P( G' j% G  {
1. 蹄膀洗淨汆燙備用。
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9 p0 v# l! K5 m) d3 q* bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 大白菜入鍋過油撈出，放入水中去油。
2 h# B* z; X9 Z( G- tds-hk.net4. 蔥段爆香加入扁魚末，放入大白菜、高湯，再取滷蹄膀的浮油和少許滷汁加入一起滷半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }- U$ s* R0 ?* w+ J5 V2 y
取出蹄膀、白蘿蔔、白菜排盤後以香菜點綴即可。ds-hk.net' U  k1 a5 Y) R5 C# Y- f
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]