堅果饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
jeremya1b2c3 您是第1142個瀏覽者
材料：(份量約8個)
. `: }* k' h$ b* D☆夜玥論壇קds-hk.net/ V" ~7 T# c0 f/ V V
中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、2 `' ^/ j4 S4 A
鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、ds-hk.net- p7 U& f$ w. r+ C6 M! w( R4 G
高溶點起士240g" Y5 @9 U( U7 g2 r( y; ?) k8 s
& `: k8 H# k& k( m+ ?2 T J+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q4 K6 Z, t1 p. @; V1 O0 j
" v9 }+ x5 O. k* p3 }☆夜玥論壇ק重點：☆夜玥論壇ק n! d) W- F7 Z
表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富
% Y2 B- y$ ^1 ?$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
+ b( i5 Q1 Q; }' o3 ^% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 C' D4 S& |% i( B* Q/ [
) n- e: R" x" T# |. Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& b5 X7 s9 H9 {4 h- x做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 P$ p" j7 A1 g% L" Q0 q
1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中
) L4 N2 K/ H. w( K+ Y* P8 x* Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& M# u! W+ J6 _/ t) b. R$ g
) Q3 z8 ?# g, [1 z8 M: jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 : N' `1 g5 R% T/ ^0 N5 }
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {/ s% o! B- K& r* F' R7 m0 U# G
3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。
+ }5 m& [. L1 I' z: [
3 R$ N9 _ }3 i/ y2 U& i☆夜玥論壇ק4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 ds-hk.net% o, _+ T$ Y& ~( \! l0 Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k% J8 E4 W& {% s: U5 @; u4 d
5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，
3 P! |4 h# l( r" {3 I# ?7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 至原來體積的1.5倍。 ^0 d5 M% w' G+ V1 Z2 y
3 w+ X' a- r- | h& L- ^/ @# e w, ?ds-hk.net6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
