[中菜] 紹興春雞

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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: P& T0 L8 E7 m6 y! P3 G8 S" u! R
大紅棗 1小碗、老薑片少許、花雕酒1瓶、冰糖1小碗、岩鹽少許、春雞2隻
( _# e. d( |8 J7 ]作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# }/ a2 A% x  T! S( {* X4 v3 Q  p
1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。☆夜玥論壇ק" r9 K" T  J  y- `

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7 |" h0 l5 t  R  Q! c1 W" P1 t, Y2.大紅棗泡水洗淨後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^% a5 o  V' @  k$ O
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3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。☆夜玥論壇ק8 }/ b& j" g( p: f3 r
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  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _3 p! V5 \6 k! w* `! O. p

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) m2 y3 b' n5 F5 M. `4 o4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。
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; `4 y( p4 c7 M3 G& G  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。# j1 T8 w9 Q+ ~0 m/ g" Q

" t) x5 o; E1 `( m' S5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s: b6 l8 U% k# x& q
5.在步驟 4的湯汁中加入岩鹽。  t. D/ z+ U2 t' l3 B

# ]( ]2 w2 v" M0 w. f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 *用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。ds-hk.net4 [6 l7 [8 h* p: J8 e& T
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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。