|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6070
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-11-2 08:20 只看該作者
蔬菜羊肉爐
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第835個瀏覽者
+ }" \, J+ j/ X# j☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' q) ^- u5 J6 s( e- f7 a
材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F) Y/ q2 c; \ n1 O- c! B
主材料:
r) q4 M! I2 _. B, c1 ^☆夜玥論壇×§羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 ☆夜玥論壇×§: f8 _0 l% Q* k+ c
調味料:
1 K; f. Z$ n: t e+ {( k. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大骨高湯、鹽、米酒 ☆夜玥論壇×§+ }* Y; Q% o8 ^3 G
作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 S/ @( N v- Z% s. b6 h' N! X0 e
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下,表皮用小噴槍燒掉細毛,再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。 ds-hk.net3 ?7 w, Q8 W8 ~
*羊五花肉表面會有細毛,若是未去除乾淨,吃起來會有柴的感覺,不好入口。
, J3 _ d3 @& O6 I+ f m, {3 S; w W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過,連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火,熬成火鍋湯底,大約需要 1小時。
- T& H; h# K0 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時,準備羊肉爐的沾醬,將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
& a) x- C8 I7 h9 }5 y8 l0 \ds-hk.net*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道,增加沾醬的香氣。 ds-hk.net) W" ?: |0 R$ ^
4.將包心白菜洗淨燙過,鋪在熬好的火鍋湯底內。
7 K% _* Z$ Y# `$ {- G' v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.加入其餘食材,最後再加入燙熟的羊五花肉。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. j0 F" N4 c1 t+ @( T
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外,也有溫熱體質的作用。 , }7 @: \( ^2 a5 o- g
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理,茼蒿和金茸依個人喜好加入。
9 ?, U& k; b( Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.食用時沾上步驟 3的醬料,即完成此道美味的羊肉爐。
|