[中菜] 牛肉煲

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7 D$ t: @$ q0 o4 _: u8 j( e材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，
6 |+ `3 N) J" j( l) e. G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。 ds-hk.net7 Z7 S, g. Y9 E! }8 I/ n
調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。ds-hk.net. y- ^8 `  e) V& o
作法 :
* L) I; m" g; |5 X1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾/ L2 X6 L3 l" p9 D
   油脂備用。
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# L. q; V# Q3 h, d☆夜玥論壇ק  軟化牛肉。
5 S# F5 s) F+ m: C" mds-hk.net2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E0 Z9 O) t' P$ `
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
7 O9 L6 B0 n9 n/ C/ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m3 O  _) y; b/ x
   最後加入鹽、  調味後盛起 。☆夜玥論壇ק1 v+ a+ n- w/ {/ N' t* x! L6 V

+ w7 X1 l7 O6 L! f1 B+ Q& mds-hk.net*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。☆夜玥論壇ק6 i8 `3 o% F7 d* g! ]# }2 w3 ~, b
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4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，
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