[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.ds-hk.net2 Y) r: g$ \6 e% J  v& i- E

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+ h* o! M4 i: _☆夜玥論壇ק( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )+ R7 j$ m- e& q( i
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
' M4 d! o% ~6 u: @( A, t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，
2 F% ]% F! B  n' I☆夜玥論壇ק          薑碎 1小匙 。
  C. F/ W, X! z. B* o/ Y+ ~. h: Y醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，
1 n* h- o. u! ?- y) L' ?☆夜玥論壇ק                  米酒 1小匙。 ☆夜玥論壇ק, V1 E' x" L; \3 \# S8 a
作法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V; o4 n& M( o9 h0 d+ U
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。' V" c* m( a( D5 Q' {6 M
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _) k9 R0 N! {" R1 A
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，3 }6 D3 |2 N( Y% h% ?2 L! c
  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I& ~4 C  ?3 U# E: {
  切段排在盤子上。
0 v# `6 O+ C) P/ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
% Q" i) M, V8 i( L, C) B& g: j☆夜玥論壇ק3.在鍋中加入橄欖油 ，中火加熱後把牛肉清炒一遍，但是在半熟的時候bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a& ?3 q" F6 Y: A+ e
   將肉撈起 。& D! y+ Y  j8 ?- a2 ]$ P7 m
*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。
. X9 o) N4 f' b# R. vds-hk.net4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，
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