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[甜品] 焗椰汁西米布甸〔已檢〕

焗椰汁西米布甸〔已檢〕

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4 t- F  `6 c+ Y6 P# F' X5 |☆夜玥論壇×§材料: 西米120克、椰漿240克、糖200克、粟粉80克、奶粉80克、蛋白4隻、清水3杯、豬油80克、糖霜適量
" t- r$ x) l* c; a7 g0 s做法: 西米用水浸2小時,隔去水份。
8 ^/ H6 i0 ~/ b8 J! Fds-hk.net將糖、粟粉、奶粉等置盤中攪勻,再加入蛋白攪透。
; n6 M& Z4 c; ?3 L: @7 s7 {, W$ X清水與豬油煮沸,加入西米煮熟。
; u- t( ?- x! h2 I注入椰漿拌勻待滾。 ☆夜玥論壇×§) E! F, U: {. c4 f. [. W
將煮滾之西米椰漿傾入粉料盤中,快手攪勻成混合料。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( `6 `8 ^% F( N, d/ |
將混合料倒落玻璃盤內,洒上適量糖霜,轉放入焗爐以高火焗成焦黃色,即成。3 O  c. y6 i$ ?/ v- H4 V
ds-hk.net/ b& M" O: t6 @# C
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]

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