焗椰汁西米布甸〔已檢〕
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3 y) l; Q4 h! V$ v n$ M☆夜玥論壇ק材料： 西米120克、椰漿240克、糖200克、粟粉80克、奶粉80克、蛋白4隻、清水3杯、豬油80克、糖霜適量 ) f2 @5 h, T6 N; V' e, o3 r
做法： 西米用水浸２小時，隔去水份。 ds-hk.net' |# F# I3 y$ K! @" a
將糖、粟粉、奶粉等置盤中攪勻，再加入蛋白攪透。
# v3 h; K( U2 q: v ^5 d清水與豬油煮沸，加入西米煮熟。
- g( G: Z) W5 E' @/ l0 o4 I( ]☆夜玥論壇ק注入椰漿拌勻待滾。 ☆夜玥論壇ק9 e, W: f5 }. Y1 f" m5 U
將煮滾之西米椰漿傾入粉料盤中，快手攪勻成混合料。 . {2 s; ]) ?) i9 q% A
將混合料倒落玻璃盤內，洒上適量糖霜，轉放入焗爐以高火焗成焦黃色，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A; R. c$ l- n- [8 d! A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 ]
