[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
) @' R3 v" U3 O$ o& e0 ^9 q材料: 【戶外烤肉時的份量】
  X: j" Q9 l* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
  \. A& B/ c) @: e4 E  [# Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
$ H! {5 @; [  n7 E' R☆夜玥論壇קc 柳橙汁 3大匙 【一杯】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* v' O  k; y  ?, Q& {
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】☆夜玥論壇ק( B& l9 T7 j! \+ k0 |. O% j
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M7 s- U- x# u+ V3 ~7 t+ e# E
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. 2 j7 @# Q' E$ E+ Q9 h
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
4 g2 l! i0 z" _+ T+ p' Y3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
( R" y3 |2 w- ?) S4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )☆夜玥論壇ק) N: I( V) J& U6 K
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. ; [0 D6 H( o3 g9 ^; Y) H' q
KO註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \6 Z! j$ ^7 x' S
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u, X8 q/ A5 z/ a4 X  w
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ) b: L4 V' ?! {5 s4 N
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ☆夜玥論壇ק" q% I5 n; H3 X% y$ t
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.