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[世界知味] 咖喱牛排

咖喱牛排

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    牛排4片、洋蔥1個、馬鈴薯1個、胡蘿蔔1小根。料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、清水5大匙; 料酒半大匙、咖喱粉3大匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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    製作過程
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    1. 牛排洗淨,從骨頭中間切下成小塊,加入調味料(1)調勻,醃浸20分鐘,再用平底鍋以少量油兩面略煎後盛出;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E8 z% l9 d7 `- [, C& ^
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    2. 洋蔥切丁,馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮、切塊,用2大匙油先炒香洋蔥丁,再加入咖喱粉同炒,然後放入胡蘿蔔和馬鈴薯,以及調味料(2)的其他材料燒開;ds-hk.net  X. s& s& ]# y

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    3. 改小火煮10分鐘,再放入牛小排同炒入味,待湯汁收幹呈濃稠狀,即可關火盛出。

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