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[中菜] 咖哩蔬菜湯

咖哩蔬菜湯

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1 ~# x1 f6 \! J* ]2 H6 }☆夜玥論壇×§三角油豆腐        3塊☆夜玥論壇×§' D3 s0 u( q# n
鮮香菇        2朵
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洋蔥        1/2個ds-hk.net  P) c1 h- L6 W: D6 F/ ]7 i( v
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1.三角油豆腐、鮮香菇、玉米筍均洗淨;茄子洗淨去蒂;洋蔥、紅蘿蔔均洗淨、去皮;紅甜椒、黃甜椒均洗淨、去蒂及籽;均切成小滾刀塊備用。
0 K. h9 ~7 a  N: D$ a5 ~& kds-hk.net2.四季豆洗淨切段,放入滾水中汆燙至變為翠綠色,撈出瀝乾水分備用。
4 h8 Y8 [9 b  W4 T. rds-hk.net3.熱鍋倒入3大匙沙拉油燒熱,放入蒜末、薑末炒出香味,再放入辣椒粉炒勻,加入所有作法1材料充分拌炒均勻。
- T, J' H7 _( @+ n% L0 v# J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將咖哩粉加入作法3鍋中繼續拌炒均勻,再加入蔬菜高湯大火煮開,改中小火續煮約15分鐘,放入咖哩塊拌煮至完全均勻,最後放入作法2燙好的四季豆即可。

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