[中菜] 髮菜豆腐羹〔已檢〕

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& w" |- D0 O5 w- T( V; @* |ds-hk.net髮菜        50公克
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1.將豆腐切粗丁、髮菜泡水後瀝乾，皆放入滾水中略汆燙後撈起備用。
# T9 a6 v4 }  ]( zds-hk.net2.取一湯鍋以中火燒熱，注入高湯，放入作法1的材料煮開，再加入鹽、雞粉調味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]