杏鮑菇湯
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柴魚高湯 150cc( x% c" ?9 _5 T( e9 m( n
鹽 2公克
+ l7 k! K: W" E1 z5 ~6 f濃口醬油 3cc
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山芹菜 5公克
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t# n! [7 a3 R0 h- c2 [: `# `ds-hk.net【做 法】ds-hk.net/ R# r# Z0 M6 h- S
1.取一湯鍋,放入柴魚高湯、鹽、濃口醬油於鍋內煮滾後熄火;杏鮑菇切成約0.2公分的薄片備用。
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