[中菜] 菠菜海參羹

材料：菠菜150克，鯛魚70克，海參50克，嫩豆腐1/3盒，雞蛋清1個，姜適量☆夜玥論壇ק; q3 Q) {; Y( x3 l
　　調料：鹽1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1大匙，香油少許，水澱粉適量$ H- L# a6 o6 E2 b; |$ a( N4 L
　　做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ P+ S! D) \( Q- j
　　1. 菠菜洗淨，燙後用冷水衝過，撈起瀝幹後，切成細末。鯛魚先用姜、料酒醃過，蒸熟，去刺後切成小丁。
5 [' j+ }- u1 [2 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　2. 海參去腸泥洗淨，再放入滾水中加姜煮沸，電磁爐改小火煮5分鐘撈出。☆夜玥論壇ק! L6 S. Z; v7 T  N; R, x: z
　　3. 嫩豆腐切小丁，雞蛋清打均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K( s; r# H" p7 I( N, D
　　4. 水或高湯煮開，加豆腐丁、鯛魚、海參同煮，待滾，入菠菜，以少許鹽、料酒調味，再勾薄芡煮開，打入蛋清汁，用鍋鏟快速攪勻即可。