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[中菜] 菠菜海參羹

菠菜海參羹

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hysn 您是第961個瀏覽者
材料:菠菜150克,鯛魚70克,海參50克,嫩豆腐1/3盒,雞蛋清1個,姜適量☆夜玥論壇×§; q3 Q) {; Y( x3 l
  調料:鹽1/3茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1大匙,香油少許,水澱粉適量$ H- L# a6 o6 E2 b; |$ a( N4 L
  做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ P+ S! D) \( Q- j
  1. 菠菜洗淨,燙後用冷水衝過,撈起瀝幹後,切成細末。鯛魚先用姜、料酒醃過,蒸熟,去刺後切成小丁。
5 [' j+ }- u1 [2 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  2. 海參去腸泥洗淨,再放入滾水中加姜煮沸,電磁爐改小火煮5分鐘撈出。☆夜玥論壇×§! L6 S. Z; v7 T  N; R, x: z
  3. 嫩豆腐切小丁,雞蛋清打均勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K( s; r# H" p7 I( N, D
  4. 水或高湯煮開,加豆腐丁、鯛魚、海參同煮,待滾,入菠菜,以少許鹽、料酒調味,再勾薄芡煮開,打入蛋清汁,用鍋鏟快速攪勻即可。

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