咖哩排骨
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咖哩粉 2大匙
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1.小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
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3.取一平底鍋,熱鍋後倒入少許油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
; [0 Y& N( V' J, w4.於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200℃;將作法3的排骨放在烤架上送入烤箱,約烤15分鐘至肉熟即可。