[世界知味] 韓式泡菜炒魷魚〔已檢〕

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3 {$ {+ F/ ^0 l. C5 x! j- eds-hk.net材料：韓國泡白菜(150克)、鮮魷魚(1只)、黑木耳(1塊)、甜豆(50克)、紅蘿卜(1/3根)、蒜末(半湯匙)、姜末(半湯匙)
% O* T. |' o5 @2 H7 p$ ^$ `. lds-hk.net調料：油(2湯匙)、米酒(1/2湯匙)、蒜蓉辣椒醬(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)☆夜玥論壇ק2 ?- b0 v* `# B) C

/ b, T2 Y3 ~( kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 鮮魷魚洗淨，剝去外衣，切條狀；泡白菜切塊，紅蘿卜去皮切花條。
" _5 S1 b/ t6 [; L2 黑木耳去蒂洗淨，也切成條狀；甜豆撕去老筋，洗淨瀝幹水備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h3 u; F3 F$ ^( F% z1 o/ M& U, h
3 燒熱2湯匙油，炒香姜蒜末，倒入紅蘿卜和魷魚略炒一下，加入1/2湯匙米酒炒勻。 ) P- W/ P. N8 V
4 倒入黑木耳、甜豆和泡白菜翻炒2分鐘，炒至魷魚蜷曲色變白。
, a* T# z- |% E( i9 S# Z! }5 加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/3湯匙雞粉調味。 ds-hk.net  a0 z8 ?8 J/ y, U& O, g' F* j0 V
6 將鍋內食材炒勻入味後，即可上碟。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 ]