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榮譽市民

等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 28
MP(魔力值): 16 / 1815
EXP(經驗值): 85 %
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小 發表於 2009-3-4 13:40 只看該作者
蒜蓉粉絲蒸鮮鮑
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原料:鮮鮑5只、蒜蓉適量(約2-3頭大蒜)、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙
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做法:
0 k2 W% n( }$ X- E" ?1 粉絲提前在半小時水中泡軟,大蒜剁成蒜蓉;
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2 從殼中取出鮮鮑的肉,去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物; ( d5 q- x9 x# c1 `4 }$ W3 M L, `
5 g3 d9 f# a- a' {3 A5 Ads-hk.net3 用牙刷刷淨鮑殼,整塊的鮑肉在流動水下衝洗乾淨 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 j! m1 R; f1 j6 F) Z) i
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4 殼內鋪上泡好的粉絲,再放入洗淨的鮑肉,如果是中鮑或大鮑,在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽; bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a$ g$ x+ r& |6 C
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒,醃一小會;
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2 \, }, d- s+ B) R; V, N; bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§: `( J4 x1 l" }; p
7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水,攪拌均勻後澆至鮑魚上; ☆夜玥論壇×§9 B" F6 {+ Y+ V3 p- e
' A9 r& l2 }% K Y9 ^8 滾水中蒸12分鐘左右,關火虛蒸2分鐘即可。(中鮑蒸8-10分鐘,小鮑6-8分鐘,請根據鮑魚大小和自家火力調整。) 5 o4 E d9 O. [. r
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]
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