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[西菜] 芝士焗龍蝦

芝士焗龍蝦

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilywong1028 您是第1075個瀏覽者
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3 w9 l2 B0 d' b/ Y6 d9 ~芝士焗龍蝦
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龍蝦 一隻(約一斤半)
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蒜頭 五粒
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牛油 一湯匙
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: K5 P4 P$ X5 G. S/ k' i5 _☆夜玥論壇×§鮮奶 兩碗  $ a0 @" G: g- I

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1.先將龍蝦放尿、去腸、再順關節斬件,多肉的部份和多瞉的部份分開備用,索乾水份☆夜玥論壇×§; t: n0 @: F3 r: j/ h, u8 B, ?% H
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2.洋蔥切絲,蒜頭剁成蒜蓉。燒一大鑊滾油,油一定要夠滾5 P" z; v) ^) W/ u1 j2 |

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) f+ t2 j. B. ^" T- {ds-hk.net4.炒至微黃有香味出,就落兩碗清雞湯,加四分三茶匙鹽調味☆夜玥論壇×§0 L  `' \# A  x" F& A5 ?
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5.汁煮開後放炸好的龍蝦,再放芝士在其上面,加鑊蓋大火焗
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8 l; b7 u; {3 U- D5 c☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x& D9 w/ D( z$ P
[ 本帖最後由 lilywong1028 於 2009-6-7 05:15 編輯 ]
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