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[中菜] 玉米筍炒蒟蒻

玉米筍炒蒟蒻

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玉米筍 100公克   B5 Z; A: D% Y' f% b
蒟蒻 100公克
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碗豆莢 25公克
0 m% x# O* |2 n# N9 O9 [ds-hk.net蒜片 10公克
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雞粉 1/4小匙 ds-hk.net" \. ?9 {( L. j9 l( d4 X6 w
香油 少許
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【做  法】
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1.玉米筍洗淨切塊、蒟蒻洗淨切片、碗豆莢去頭尾粗絲後切段,備用。
1 [; b) f. X% u4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( q' h' |" |# Z: R" B2.將作法1的玉米筍塊和紅蘿蔔片放入滾沸的水中汆燙約2分鐘,撈出泡入冷水中冷卻,撈出瀝乾水份備用;作法1的碗豆莢和蒟蒻片放入滾沸的水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷水中冷卻,撈出瀝乾水份備用。' e, {6 u6 ^. x1 m5 F

6 F9 X/ |- \) q3 N! R- V4 g1 [☆夜玥論壇×§3.熱鍋,倒入1大匙的沙拉油燒熱,以中火爆香蒜片,加入作法2的玉米筍塊、紅蘿蔔片、蒟蒻片、所有調味料以及少許冷開水(份量外)拌炒約1分鐘,再加入作法2的碗豆莢拌炒均勻即可。
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