[中菜] 瑤柱扒白菜〔已檢〕

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. @  |4 Z3 e% p% D' \ds-hk.net材料 ：
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乾瑤柱６－７粒（用兩飯碗水泡軟拆成絲，以小火煮至湯汁收至一飯碗左右），香菇泡軟切絲，蝦米用少許油爆酥香，白菜切長條，薑片／辣椒片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ?# Y1 O& P8 y/ a+ T# b

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調味料 ：☆夜玥論壇ק, G2 O+ n* h% o) F

  m4 u) I% l& H煮瑤柱湯一飯碗，蠔油半大匙，生抽一茶匙，糖／鹽各少許，料酒半大匙，太白粉水適量。
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做法 ：( L' @* V& j' C& l+ t

# p# D# f: u% E7 y9 w6 r. Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一大匙油燒熱，放進薑片／辣椒片爆香，加香菇，白菜翻炒片刻後加一飯碗清水，少許鹽，上蓋燜煮至熟爛，倒掉餘出湯汁，加蝦米拌均後擺盤。瑤柱絲及湯燒開，加所有調味料拌煮均勻，用太白粉水勾芡，淋於白菜上即可。
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