[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

3 O7 n1 n: v7 v& V1 W# c% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煎魚不焦之秘：魚要擦乾，鍋熱再倒油，油熱再放魚，不要立刻翻面，才不會巴鍋。☆夜玥論壇ק5 E6 [/ u/ |7 j/ p4 W( z, f3 g

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材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、
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調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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5 Y: D4 o' i$ d3 m' N  x5 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i7 u; C0 {' ?( Q

2 a% o7 j3 T* V7 i  |$ B" q  M. \1.豆腐切小方塊。
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2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。
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3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i, V) O& f* G, H3 ^

7 V9 M0 B: t- _6 N% N0 F9 y$ L) k& C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]