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[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

豆瓣黃魚〔已檢〕

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煎魚不焦之秘:魚要擦乾,鍋熱再倒油,油熱再放魚,不要立刻翻面,才不會巴鍋。
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材料:黃魚1條(若是小尾魚,可買2尾)、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" p2 d  A5 l, R

6 @6 D( O( k8 e/ u調味料:酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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1.豆腐切小方塊。
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# ]1 P% V5 s; e- ?0 Eds-hk.net4.加入醬油、水燒開;再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透,以太白粉水勾薄芡即可。
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7 S9 |, w3 i4 yds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]

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