[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake☆夜玥論壇ק* R1 k( l' L6 \# f! k* T4 m
有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
4 y2 P: _- t6 O& U% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
5 G3 ?4 b( l7 H* ^# j( sds-hk.net餅底最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x! q% X* U5 L  w
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。: C' _- @( i# g( a+ c
cream cheese☆夜玥論壇ק. T! O) D7 i  v, Y8 n, M( J+ z
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。ds-hk.net' ~8 S" s7 w4 `; d
蛋黃
4 d# c, j- q# ads-hk.net如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。☆夜玥論壇ק, K. G: U( h2 h" C
藍莓果醬
* t7 w% O0 Z8 c9 w8 C4 b9 M" Pds-hk.net始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
" z: f# s7 Z2 u2 Zds-hk.net冷藏:
, `4 P" ~- z9 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z9 v3 G) j+ n. ?: y! a
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, E* M9 m2 S( @$ Q, N
材料:☆夜玥論壇ק6 N1 {# ]- K* Z+ C
餅底:
2 v/ L4 D' o2 ?9 e" v: [  E% w消化餅           10塊ds-hk.net) u0 z3 o! j" d) s. `7 D
牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e0 g" F* |7 T: B& S
餡料:
6 R5 u. X" I; z$ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese     250克
( J, r$ r1 z+ ?3 Y) mds-hk.net蛋黃                 3隻ds-hk.net4 w2 g* f7 U8 ]5 K$ v
魚膠粉             1滿湯匙
! I2 q5 M: _' j1 c. @☆夜玥論壇ק糖                     4湯匙      
/ T) P( p( n1 B1 _$ J2 z藍莓果醬         1/3瓶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 r0 z, _# |' L
新鮮藍莓          半盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K* L0 b$ G6 y1 h7 Z

+ w0 L) h8 n% f4 x$ J1 sds-hk.net做法:
7 S# }* }/ N0 G$ ?; L1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
8 [/ d4 n' G/ M& P3 ^2 y+ I/ ids-hk.net2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q- M+ J  y5 V1 }3 L) ]
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
# i& F- y' b+ M: Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d7 C( x' q* g8 p
5) 再加入芝士及所有材料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h, v+ W# m4 U/ w
6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。